Чи можу я заразитися COVID-19 у результаті вживання свіжих продуктів, наприклад, фруктів та овочів?
Чи можна заразитися коронавірусом через упаковку від їжі?
Свіжі продукти – це те, що кожен любить і кожен тримає в себе вдома. Складно уявити здоровий раціон без овочів та фруктів, а деякі не можуть без сирої свіжої риби, а часом і м'яса! Фрукти, як і овочі мають свої сезонні особливості: так зимові фрукти та овочі мають товстіший шар шкірки, і за рахунок нього соковитість продукту стає вищою, а літні – в основному з роду кістянки, і люблять тінь, для збереження своєї соковитості. І овочі, і фрукти об'єднує одне – вони всі переважно мають шкірку. Від деяких плодів ця шкірка відокремлюється дуже легко, і не складно зробити це руками, а від інших доводиться позбуватися за допомогою ножа. А деякі навіть і чистити не треба! Найцікавіше та найнебезпечніше, що на цій шкірці здатні осідати патогенні мікробактерії, віруси та паразити, що робить їх одними з основних шляхів передачі інфекційних хвороб аліментарним шляхом. Ковід не виняток, і він здатний осідати на шкірці багатьох фруктів та овочів. Але чи небезпечний він, і чи здатні ми заразитися через споживання подібних продуктів? Про це, і не лише – у цій статті.
Ви прийшли на ринок і купили кілограм яблук. У продавщиці був болісний вигляд, і вона з необережності чхнула прямо вам у пакет. Як пізніше дізнається у неї ковід, але вам ця інформація недоступна, і ви не знаєте, що на ваших яблуках вже мешкає вірус ковіда. Що ж робити і чи це небезпечно? Безперечно небезпечно. По-перше, ви ризикуєте тим, що коронавірус потрапить до вас на поверхні столу, посуду та інших побутових предметів, а по-друге – ви ризикуєте самі заразитися, якщо вдихнете аерозолі, які осіли на пакеті та яблуках після чхання продавця. Насамперед обов'язково потрібно позбутися пакета, і ретельно з милом і щіткою вимити фрукти. Тільки після цього вони готові до вживання.
Однак хіба можна вбити вірус просто помивши яблука?
Вбити можна, якщо ви промиєте яблука під гарячою водою. А краще – взагалі замочити будь-який овоч чи фрукт перед вживанням у теплій, а краще за гарячу воду. Гірше плоду не стане, а вас убезпечить. Також варто відзначити, що саме вживання продукту, на якому осів ковід в їжу - не є небезпечним, оскільки для нього потрібен доступ в дихальні шляхи. Але ж ви дихайте, коли їсте, а відповідно ризик потрапляння вірусу ковіда в дихальні шляхи – присутній. Пам'ятайте, що краще завжди перестрахуватися і кілька разів помити фрукти та овочі перед вживанням. Крім того, крім ковіда, це вас убезпечить від багатьох кишкових інфекцій, а також забезпечить свіжий вигляд та смак вашим продуктам.
Підсумуємо:
Ковид здатний осідати на овочах та фруктах із пилом, землею, аерозолями і сам по собі. Плоди безпечно вживати в їжу, проте ризик інфікування завжди є, тому перед тим як з'їсти їх обов'язково потрібно промити їх під гарячою проточною водою зі щіткою і милом, або зовсім замочити. Пам'ятайте, що береженого Бог береже, і у випадку вірусу завжди потрібно максимально убезпечити ситуацію. Нехай овочі та фрукти на вашому столі будуть приносити лише здоров'я, смак та радість!
Будьте здорові!
