Может ли COVID-19 передаваться через пищу?

Может ли COVID-19 передаваться через пищу?

 

Можно ли заразится короновирусом через еду?

 

Что есть болезнь? Просто набор симптомов, или сложная реакция организма в следствии нарушения его целостности в той или иной степени? Или же это просто неадекватная реакция на что-то? Во всех формулировках объяснения слова «болезнь» - частично есть истина, и одним из важнейших факторов, характеризующих болезнь, является путь ее передачи. Многие хронические болезни такие как, сердечная недостаточность, панкреатит, аппендицит и болезни, ассоциированные с внутренними органами – не способны напрямую передаваться, или же не передаются вообще. Однако ряд болезней, особенно инфекционных и вирусных, имеет способность к неконтролируемому размножению, а также передаче себя совершенно разными путями: воздушно-капельным, алиментарным, гематологическим, половым, через контакт слизистых, и прочие их виды. Что же до коронавирусной инфекции? Как она передается, и способна ли передаваться несколькими путями? И главное, насколько опасно инфицирование ковидом через еду? Об этом, и не только – в данной статье.

 

Начнем с того, что коронавирусная инфекция – это респираторное заболевание, и передается оно прежде всего воздушно-капельным путем. Это может произойти, когда кто-то кашляет, при контакте с мокротой, или же при ингаляции из одного и того же ингалятора. Вариантов куча, и самым важным фактором из них является вдыхание аэрозоля с наличием вируса. Таким образом вирус ковида попадает на слизистую носоглотки, где и начинает активизироваться, выделяя ряд вирусных белков, ферментов и ДНК.

 

А что же относительно других путей передачи?

 

Также ученые подтвердили, что коронавирус способен передаваться при контакте со слизистой заболевшего человека. Это может быть поцелуй, осмотр ротовой или носовой полости, и в принципе любой контакт слизистой носо-/ротоглотки с больным человеком.

 

Но может ли в таком случае передаваться ковид через еду?

 

И да, и нет. Зависит от того, что мы вкладываем во фразу «через еду». Передача путем пораженной пищи окрещена как «алиментарный путь передачи», и подразумевает энтеральное расположение вируса или микробактерии, в следствии которых вызвана болезнь. Если коронавирус попадет непосредственно на еду, после или перед ее приготовлением/подогревом – то вероятнее всего он разложиться в течении какого-то времени, а если и нет – то перевариться. Но если вдруг больной чихнет на еду, а после этого здоровый человек решить вплотную вдохнуть ее запах – есть вероятность инфицирования ковидом. По такому же принципу действует туберкулезная микробактерия, или же палочка Коха. В одном из выпусков в нашем блоге мы рассказывали о том, как Роберт Кох на спор выпил воду «с туберкулезом», и при этом не заболел им, а как раз все потому, что респираторные бактерии и вирусы, зачастую, не любят агрессивную кислую среду, и просто-напросто там погибают.

 

Как вы поняли передача ковида через еду вам не грозит. Можно придумать тысячи вариантов того, как мог бы, но они все – казуистичны. Для того чтобы не заразиться ковидом нужно носить маску, и часто мыть руки, а приему пищи – ничего не должно мешать. Кушайте много, кушайте вкусно, и не бойтесь заболеть ковидом, пойдя домой к любимому человеку, который приготовил вам ужин. Будьте здоровы! 

 

Может ли коронавирус выжить на поверхности вещей после антисептика?

Одной из важнейших вещей во врачебном мире является асептика и антисептика. Асептика — это создание стерильности искусственным путем, мероприятие, направленное на полное...

Может ли COVID-19 распространяться в жарком и влажном климате?

Климат – это погодные условия, которые характеризуют определенное место на земле. Каждый континент, и каждая страна имеет особенности своего климата, которые, хоть и...

Может ли COVID-19 привести к психическим и неврологическим осложнениям?

Болезни страшны многим: своим процессом, последствиями и осложнениями. На первый взгляд болезнь это всего лишь дисфункция организма, в следствии действия на него определенного...

Может ли COVID-19 передаваться через кровь?

Кровь – окутанная тайнами и загадками жидкость, текущая по нашему организму. В крови содержится множество всего: начиная от антигенов и аглютенатов определяющих группу и...

Может ли COVID-19 передаваться через воздух?

Передача болезней – один из самых важных факторов, которые их характеризуют. Существуют десятки возможных путей заражением теми или иными болезнями. Они разнообразны, и...

Может ли COVID-19 передаваться через воду?

Вода – основа всего живого. Ни один существующий организм не способен выжить без нее. Она становилась причинами войн, конфликтов, смертей, раздоров, и все из-за высокой...