Чи можна їсти лосося кожен день?
Чи можна їсти рибу щодня?
Риба-це наш друг: Чи можна їсти лосося кожен день?
Вживання жирної риби дає безліч переваг для здоров'я. Але чи варто їсти лосося кожен день?
Що станеться, якщо ви будете їсти лосося кожен день?
Управління з контролю за продуктами і ліками США рекомендує вживати 8 унцій риби в тиждень. Залежно від ваших уподобань звичайно. Частина або всю цю порцію може становити лосось. Ви можете розподілити його протягом тижня на свій розсуд.
Головна перевага регулярного вживання лосося полягає в тому, що він збільшує споживання жирних кислот омега-3. Що це означає? Ось коротко переваги омега-3:
- сприяє поліпшенню здоров'я серця
- сприяє поліпшенню кров'яного тиску
- на пряму пов'язане з профілактикою раку грудей, товстої кишки і простати
- може знизити ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера
- може знизити кількість ліків проти артриту, необхідних для полегшення болю в суглобах.
Для вагітних: FDA рекомендує вживати від 8 до 12 унцій морепродуктів (з джерел з низьким вмістом небезпечних жирів) в тиждень, а лосось - одна з риб з низьким вмістом шкідливих жирів, яку можна вживати з задоволенням.
Зрештою, лосось - відмінне джерело жирних кислот омега-3. Але наскільки це насправді багато? Чи корисна дієта з високим вмістом лосося для зниження ваги? Чи забезпечує він протеїном організм? Ось і все питання.
Слухайте уважно і ми розповімо вам про нашого рибного товариша.
Вживання лосося кожен день: Які можливі наслідки?
Отже, ви їсте лосося кожен день і тепер задається питанням, чи не перестаралися ви. Що станеться, якщо ви переборщіли?
Зробіть глибокий вдих та розслабтеся. Навіть якщо вам не потрібно їсти лосося прям кожен день, його регулярну присутність в стравах вам не зашкодить. Насправді лосось є відмінним джерелом багатьох поживних речовин, в тому числі:
- омега-3 жирні кислоти
- вітамін D
- вітамін В12
Крім того, він може забезпечити велику кількість вітаміну D, але це залежить від того, чи є лосось диким або вирощеним - згідно з обмеженими дослідженням, дикий лосось має перевагу за вмістом вітаміну D.
У лососі більше, що допомагає вам, чим шкодить.
Давайте подивимося, скільки лосося ви можете з'їсти!
Скільки лосося потрібно їсти кожен день?
Офіційних рекомендацій за кількістю лосося в день не існує, тому вам доведеться орієнтуватися на свій шлунок і кишечник, який скоро наповниться рибою (після нашої статті). Якщо ви хочете їсти його кожен день, ознайомтеся з тижневими рекомендаціями та подумайте, як ви можете розподілити порції.
Може бути, ви хочете їсти більше, але рідше? Або їсти потроху лосося кожен день?
Якщо ви рішуче налаштовані на щоденне вживання лосося, подумайте про це. Маленькі скибочки лосося на тості? Суші? Є не один спосіб включити лосося у свій щоденний раціон. Підійдіть до цього всього творчо.
Скільки ви повинні з'їдати щотижня?
FDA рекомендує вживати не менше 8 унцій морепродуктів в тиждень. І знову, чому б не підвищити норму?
Зрештою, ви можете розділити це на щоденні порції або побалувати себе стейком з лосося на грилі або ситними шматочками риби в салаті. Ви можете придумати свої власні правила вживання лосося!
Харчування при вживанні лосося
Що в нашому організмі, коли ми їмо лосося?
Це залежить від того, який вид лосося ви їсте. Різні види лосося мають різну поживну цінність. Для порівняння ми використовували найбільш поширений вид лосося, який найчастіше потрапляє на тарілки американців (вирощений на фермах атлантичний лосось). Ви можете розраховувати на отримання зазначених нижче поживних речовин з 3 унцій лосося.
Для визначення процентного вмісту добової норми лосося ми привели дані для чоловіків і жінок у віці від 19 до 30 років, проте потреба в деяких поживних речовинах залежить від вашого віку, стану вагітності та потреб здоров'я.
Різні види лосося: Фермерський і дикий лосось
У місцевому супермаркеті ви зазвичай побачите два види лосося: виловлений на волі та вирощений на фермах.
Ви можете помітити, що вирощений лосось зазвичай трохи більше і виглядає пухліше, в той час як дикий лосось, як правило, менше і дорожче. Значить, фермерський лосось повинен бути кращим вибором, вірно? До того ж він був вирощений в неволі, так що напевно це етичніший вибір, ніж вирвати дику рибу з її природного життя?
Але почекайте - щось тут здається трохи підозрілим.
Риболови тримають лосося в маленьких садках в море, і риба харчується штучною дієтою,
яка робить її більше. Це означає, що коли вони потрапляють до вас на тарілку, в них більше омега-6 жирних кислот і менше омега-3, ніж в дикому лососеві, хоча зауважимо що будь-який вид лосося є живильним вибором.
Лосось дикого вилову може коштувати дорожче, але в ньому також може бути більше певних поживних речовин. Важливо також пам'ятати, що ризики для здоров'я, пов'язані з культивування лосося, все ще дуже малі - якщо дикий лосось вам не по кишені, краще їсти культивований лосось, ніж повністю виключити його зі свого раціону.
Намагайтеся також купувати лосося, видобутого приватними рибалками. Тоді є шанс купити справжнього дикого лосося. Це кращий вибір для вас.
