Як мити фрукти та овочі, щоб убезпечити себе від COVID-19?

Здорове харчування до, під час та після пандемії COVID-19.

 

Фрукти та овочі! Складно уявити якийсь прийом їжі без цих дарів природи. Ці продукти сповнені незамінних кислот, мінералів, вітамінів, рідини, які так необхідні організму. Фрукти та овочі бувають різні: сезонні, постійні, коренеплоди, кістянки, ягоди, трави (у разі банана) та інші. Але всіх їх поєднує одне: вони смачні та корисні. За даними європейських учених сніданок, що складається з кисломолочних продуктів, овочів і фруктів - робить людей на 15-17% продуктивнішими, ніж звичайне харчування, і тим більше шкідливе. Але є одна особливість практично у всіх плодів природи - вони потребують первинної обробки перед вживанням їх у сирому вигляді, а саме миття. Миття овочів і фруктів, з одного боку, досить простий, нічим непримітний процес. Однак і тут є підводне каміння. Кожен плід має свою унікальну будову, а значить і митися він має по-особливому. Наприклад картоплю, буряки, моркву - доводиться ретельно відмивати від землі, в якій та росла, а банан - взагалі можна не мити. Але що, якщо сказати вам, що ковід здатний осідати на органічних продуктах при чханні/кашлі зараженими людьми на них. Відповідно і тут знадобиться спеціальна техніка миття для фруктів та овочів. Але як правильно мити їх, щоби це не вплинуло на смакові якості, не зіпсувало продукт, і при цьому убезпечило їх вживання? Про це ми сьогодні й розповімо у цій статті.

Отже, ви придбали пакет яблук. За годину до вашої покупки повз них проходило кілька заражених людей, які мали необережність чхнути біля них, тим самим розпорошивши ковідний аерозоль на ці фрукти. Яблука стиглі, налиті соком, прямий красені! Так і просяться одразу в рот. Однак потрібно спочатку відмити їх від біологічно небезпечних бактерій та вірусу на них. Усі фасовані в магазинах яблука покриті тонкою восковою капсулою. Зроблено це для того, щоб комахи в них не проникали, а також не осідали пил. Почати варто зі змиву цієї плівки піт теплою, а щоб напевно і гарячою водою протягом хвилини. Мій плід ретельно протирайте його з кожного боку під проточною водою. Змив плівку можна приступити до обробки та забезпечення безпеки фрукта. Для цих цілей найкраще підійде щітка та мило. Намильте щітку і ретельно витріть плід по всій поверхні. Таким чином ви уникнете можливості того, що якийсь патогенний механізм залишив частину себе на фрукті. Відчистивши фрукт щіткою ще раз промийте його, але вже під холодною водою. Таким чином, ви збережете його свіжість, а також приберіть залишки мила, які могли залишитися при чищенні. Після цього висушіть плід – і він готовий до вживання. Бактерії на ньому - мертві, завдяки нашій з вами прискіпливій обробці плода.

Підсумуємо:

Їсти можна будь-які дари матері природи, проте завжди потрібно бути обережним, і перестраховуватись моя їх, і при цьому моя ретельно. Коронавірус може виживати до 3-4 діб на відкритій поверхні, і головним завданням при мити фруктів є їхнє знезараження. Нехай усі ваші фрукти будуть солодкими та чистими. А якщо ні, то ви вже знаєте, як їх відмивати. Будьте здорові!

Як придбати медичне страхування в Інтернеті?

Як придбати медичне страхування в Інтернеті? Нова хвиля Covid-19 черговий раз показала всі недоліки медичної допомоги в нашій країні. Або не ефективно і довго, або з...

Як у медицині називається ячмінь?

Ячмінь на оці. У світі медицини є безліч різноманітних хвороб. Якби з діагнозів та їхньої класифікації можна було б побудувати зоопарк, то навряд чи вистачило б...

Медицина як бізнес.

Бізнес-ідеї в медицині. Капіталізм – це те, що поневолило наш світ із головою, на зміну всім диктаторським режимам. Комунізм – не було досягнуто...

Як пов'язана медицина стародавнього сходу із філософією?

Основи філософських знань медичних шкіл Сходу. Філософія і медицина – два біжать пліч-о-пліч напрямки. Що одна, що друга наука – про життя, лише...

Як у медицині позначається гемоглобін?

Розшифровка значень аналізів. Ми з вами не раз говорили про людський організм. Наша тема обговорення анітрохи не змінилася, оскільки людина &ndash...

Як пов'язана фізика та медицина?

Що ми знаємо про фізику? Пам'ятаємо, що це не скрізь був найцікавішим предметом у школі. Пам'ятаємо Ейнштейна та Ньютона. Пам'ятаємо закон Архімеда...