Что такое здоровая диета во время пандемии COVID-19?
Покажите человека, который не имеет предпочтений в еде? Вероятнее всего таких не существует, потому что все в той или иной степени любят покушать. Кроме того, от еды напрямую зависит энергетический баланс нашего организма, и едой обуславливается то, какой гормональный фон мы будем иметь, и как наш организм будет функционировать. Примером того, насколько высокое влияние имеет еда на организм становятся люди употребляющие в пищу в преимущественном большинстве растительные продукты. Зачастую они подтянуты, имеют здоровый цвет кожи, у них отсутствуют проблемы с ЖКТ, в то время как любители фастфуда, даже те, кто не страдает от ожирения – выглядят болезненно.
Именно поэтому еда также занимает важное место в лечении тех или иных болезней. При сахарном диабете – ограничивается поступление сахара в организм, при железодефицитной анемии – в обилии едят говядину и бобы, а при проблемах со зрением – рекомендовано в обилии употреблять продукты, содержащие витамин А (морковь к примеру).
Подобный баланс продуктов при заболеваниях, или для их профилактики называется оздоровительная диета. Таковые существуют буквально для каждой болезни, и их успешно рекомендуют в качестве терапии второй и третьей линии.
За последние годы самым часто упоминаемым заболеванием стал ковид. Он буквально заполонил все информационное пространство, и как итог вопросов относительно данной болезни порой остается больше, чем ответов. Сегодня мы попытаемся с вами разобраться в том, что же из себя представляет здоровая диета во время пандемии ковида.
Итак, стоит начать с того, что ковид ассоциируется с нарушением дыхательной функции, а соответственно продукты в составе диеты должны быть легкими, направленными на гиполипидемические состояния. Также в состав этих продуктов должны в обязательно порядке входить продукты содержащие витамины С, Д и В группы, а также цинк и омега-3.
Какие же продукты в диете подойдут для удовлетворения данных потребностей?
Да практически любые! Главное, чтобы овощи и фрукты преобладали в рационе, а также стоит воздержаться от транс-жиров и тяжелых липидов в своем рационе. Подходящими вариантами станут сбалансированные столы, состоящие из фруктов и овощей, мяса, рыбы, круп, бобовых культур, орехов и прочих составляющих. Также регулярно нужно употреблять продукты цитрусового происхождения. Основным абсорбентом свободных радикалов кислорода, которые появляются в следствии гипоксии является витамин С. Он удачно их утилизирует, позволяя в полной мере осуществлять тканевое дыхание нашему организму.
Подытожим:
Здоровая диета во время пандемии — это своеобразный витаминный комплекс, который необходим нашему организму для борьбы с авитаминозом. Основная его задача – оказывать поддержку истощенному организму напитывая его необходимыми микроэлементами, аминокислотами, витаминами, ионами. Вы также можете разнообразить данные диеты продуктами, которые предпочитаете, для того чтобы питание было не только полезным, а и вкусным. Пускай ковид обходит ваши столы стороной, а витаминов на них будет в обилии.
Будьте здоровы!
